"Atascandome" salsa picosa como una verdadera mexicana :P
Qué mentira!En las Brasas con Julio, Alex y Zamora comiendo arrachera...
Bom, até ao momento arrachera era das minhas carnes preferidas. A partir de hoje, deste preciso momento, todo cambió! É das carnes mais tenras e caras do México. Nunca pus a hipótese de que fosse mais um músculo da vaquinha sujeito a tratamentos de "tendirización". Não tenho nada contra isso, não prejudica o ser humano (atenção, este foi o tema do meu mestrado na Irlanda :D) MAS sou daquelas pessoas que gosta de tudo bem natural, sem conservantes nem colorantes ! :) Não digo que não volterei a comer arrachera, mas se é para comer carnuca opto por outra tipo de carne!
É impressão minha ou maior parte das fotos tu estás sempre a comer??? :P
ReplyDelete